青森のおすすめを紹介します

蛍火醸造様

ついにオープン！浅虫にクラフトビールの新店！

地域の食にマッチするこだわりの地ビールを飲み比べ！

浅虫といえば温泉、海、花火、そして・・・びぃーる！ビール！BEER！

2023年6月浅虫(あさむし)にクラフトビールの新店、“蛍火醸造［けいかじょうぞう］”様がオープンされました！
むつ湾を一望できる青森の温泉街、浅虫温泉駅から徒歩1分！『南部屋・海扇閣』様の真向かいに位置しています。
温泉に入った後の温まった体で、こだわりのクラフトビールを流し込む…！という楽しみを味わうこともできます。
オリジナル醸造のビールはもちろん、その他のアルコールも取り揃えています。
テイクアウトもあり、外で飲むことも可能！持ち込みしたグラウラー（炭酸対応水筒）にビールをいれてお持ち帰りすることもできるので家でもクラフトビールを楽しむことができます。グラウラーは店内で販売されていますので持っていない方にも嬉しい！
クラフトビールはくせが強いイメージですが、蛍火醸造様のビールは一味違います。
これからの季節、浅虫の海風を浴びながら飲むビールは格別でしょう！
フードメニューは、地域の食にマッチするこだわりの地ビールに合わせ、青森の名店から厳選した１品や青森産の食材をいかした料理が並びます。ソフトドリンクも用意されていますので、アルコールが苦手な方や、車の方でも充分に楽しめます！
紹介しきれない情報は、Instagram@keika_brewingにて是非チェックしてみてください！

レトロ感あふれる外装とシックな内装！

期待が高まるタップルームの様子！

レジで希望の商品を注文し、お金を払った後に店員さんがビールを注いでくれます。

お店の本格的なサーバーで注ぐところが見られる機会はなかなかないですよね！

ついつい「もっと！」と言ってしまいたくなります。

さっそくいただいてみました！

今回頼んだのは【蛍火】、【シムシム】、【AICO(アイコ)】の３種類！
【蛍火】クラフトビールなのにすごく飲みやすく、グレープフルーツやメロン、ライムの風味でフルーティー！クラフトビール初心者はまず蛍火からいただくのがおすすめです♪
【シムシム】蛍火醸造様が最も作りたかったビールがシムシム。パッションフルーツや松アロマの風味が感じられます！こだわりの1杯！
【AICO】スッキリしていて黒ビールが苦手な人でも飲みやすい！アイスコーヒーのようにさらっと飲めます。
名前のAICO“アイコ”もアイスコーヒーから名づけられたそうです。店内にあるカヌレとの相性抜群間違いなし！
【残光】この日は「Coming soon」でしたが現在は「Coming out」されました！

普段見ることのできない醸造設備も見せていただきました！

初めて見る機械ばかり！クラフトビールのこだわりがより一層伝わってきました。

蛍火醸造［けいかじょうぞう］様

住所　〒039-3501　青森県青森市浅虫蛍谷64-15

電話番号　080-2834-9040

Instagram　＠keika_brewing