青森のおすすめを紹介します

炉ばた居酒屋　炭ばか一代様

はまぐりしゃぶしゃぶ

大粒はまぐりの食べ応えと出汁の旨みでおかわり必須！

炉ばた焼きからしゃぶしゃぶまで！

青森で炉ばた焼きが味わえるお店！

こちらの「炉ばた居酒屋　炭ばか一代」様は、その名の通り炉ばた焼きはもちろんですが、なんと！しゃぶしゃぶまで食べられるんです！

しゃぶしゃぶと言っても、頭で思い描いているものとは違い「牛舌しゃぶしゃぶ」と「はまぐりしゃぶしゃぶ」が名物！どちらも美味しいのですが、弊社社長　外崎のおすすめはズバリ「はまぐりしゃぶしゃぶ」です！サッとしゃぶしゃぶしていただくと、プリっとした食感がたまりません！大粒なので食べ応えもあります。最後に雑炊やうどんすきにしてくれるのですが、ここで効いてくるのがしゃぶしゃぶした出汁！どんどん出汁が出てくるので、はまぐりのおかわり必須です！

青森の海産物や、青森県産ブランド牛の倉石牛など、青森の味覚もたっぷりと味わえます！
自家製一夜干しは、魚の身がふっくらしていて炉ばた焼きならでは！なんとも贅沢です！
何を食べても美味しいので、青森にいらした際は是非！

入り口はこんな感じ！

こちらがおすすめ「はまぐりしゃぶしゃぶ」！

新鮮な食材が美味しく味わえます！

お刺身も絶品です！

なんと言っても焼き物！

炉ばた居酒屋　炭ばか一代様

住所　〒030-0802　青森県青森市本町1-1-9

電話番号　017-734-2088

WEBサイト　http://sumibaka.com/