特製「山盛りパスタ」！
e-NEWS担当、石田香奈子です。
皆様、そろそろ年末年始の疲れた胃袋は、回復しましたでしょうか？
私の優秀な胃袋は、すっかり回復し、ガッツリ・こってりしたものを求めてくるようになりました！
そこで今回は、私の胃袋を満足させるべく手作りした、特製パスタをご紹介したいと思います！
先日、買い物をしていたところ、厚切りの良いベーコンが半額！になっていたのを発見し、早速購入！久しぶりに、石田特製「山盛りパスタ」を作りました！
通常、パスタは1人前で 100ｇ 、オシャレな店だと、カサッとフワッと 70～80ｇ くらいですが、石田特製「山盛りパスタ」は 150ｇ！ 、オシャレなお店の 2倍 の麺で調理します！
もちろん具だくさん♥♥今回は、厚切りベーコンと小松菜、たっぷりのキノコで作ってみました！
サイドメニューは、私の大好きなチーズ.:｡*ﾟ☆とオリーブ、そして青唐辛子の酢漬けです！
チーズはイタリアのペコリーノ・ロマーノ！（奮発しました！）オリーブと青唐辛子の酢漬けはトルコのものです。このトルコの青唐辛子の酢漬けは、とっても辛いのですが、そのままかじり、そのあとワインを一口、、、なんだかクセになります♪♪
そして、食事の後はもちろん、☆.:｡*ﾟデザート.:｡*ﾟ☆
年末年始から、胃袋と、財布の紐がゆるみっぱなしでしたが、そろそろシッカリ締めていこうと思います！