以前あおもりe-Recommendでご紹介させていただいた、「蛍火醸造」様のクラフトビール！
テイクアウトもできるとお伝えしましたが、なんと。
なんと！なんとなんと！社長が！！買ってきてくださいました！！！
今回いただいたのは「蛍火」と「残光」です。
香り高く、しっかり感じとれるフルーティーで上品な味！
お店にお邪魔したときはまだ「Coming soon」だったので今回初めていただくことができました！
口当たりがよく、スッと入ってきます！のどごし最高・・・！
見比べるとこんなに色の差が！
そして瓶も可愛い・・・
小さめのグラスに入れて味比べしながら飲むのもおすすめです。
「蛍火」も「残光」もすごく飲みやすく、お家でもクラフトビールを堪能できて幸せでした！
記録的な猛暑日が続いた2023年の長い夏についに終わりが見えてきましたね。
今年も体重を気にしつつ、食べて食べて食べまくって暑さを乗り切りました！！
そしてありがたいことにグループ会社の”東研冷機工業株式会社”さんから弊社へ大量のほっけフライが届きました！
会社の冷凍庫にギリギリ入りました！
毎晩の献立を考えるだけで精一杯のわたし、感無量・・・！！！
こちらのほっけフライに使用されているほっけは鮮度抜群！そして魚の下処理からパン粉をつけるまで全て手作業らしいです。
衣がサックサク、ほっけがふっくらほくほく！小骨もとりのぞいてくれているのでとても食べやすいです。
北海道ではほっけフライが定番らしく、青森にも広がってほしく思いました。
食卓以外でも大活躍！冷めても美味くいただけました♪
ありがたいことに社長から札幌出張のお土産をいただきました！
“CIOCCOLATO RIPIENO(チョッコラート リピエーノ)”というお菓子はご存知でしょうか？
イメージとしてはしみチョコのような感覚で、フリーズドライのフルーツにチョコがしみ込んでいるのです！
見た目も美しーーーーー！そして香る、チョコレートのいい匂い…
左から『-MANDARINO-みかん』『-MELA-りんご』『金柑-たまたま-』です。
みんな大好きチョコレート！みんな大好きフルーツ！
美味しいもの×美味しいものが美味しくないはずはありません。
ホワイトチョコレートをしっかり感じられるのに、それと同時にくるフルーティーな味。
最高に美味！！でした！！
コーヒーを淹れて一息！こんな日も必要ですね♪
今年は暑いですねぇε-(´Д｀；)・・・北国青森と言えど、今年は連日30℃越えは当たり前、35℃を越える猛暑日も続くなど、例年にない暑い夏になっております。皆様いかがお過ごしでしょうか？
猛暑に負けないためには、たっぷりの睡眠とたっぷりの栄養ですね！
ということで、先日の焼肉に引き続き、今年もおいしくいただきました♥ 連休前恒例の折り詰めです！
栄養たっぷり、色とりどりの豪華な食材で、この猛暑も乗り越えられるかも！？
おなかいっぱい。幸せ気分で明日からのお休みに入らせていただきます！
青森では「ねぶた祭が終わると夏も終わる」と言われておりますが、今年はまだまだ暑い夏が続きそうです。
皆様、くれぐれも体調にはご留意の上、素敵な夏をお過ごしください。
こんにちは！今年の夏も暑いですね…毎日30度超え…やだなやだな…
ということで、弊社では毎年恒例 ”暑さを乗りきろう” の会、ビアパーティーが開催されました！
…と同時に、4月から入社した私、天明の歓迎会もしていただきました。＼ありがとうございます／
ビアパーティー会場はいつもお世話になっている「焼肉・韓国食堂 てじ」様！！
初めての私、ワクワクドキドキ♪
乾杯の音頭は白戸部長！
そして何やら社長から「サプライズがある！」とのお話が…！！！
何かな何かな？私にサプライズかな？と考えつつ出てきたのは・・・・・・・
10周年を見逃さなかった外崎社長、さすが…！！
お肉もケーキもお酒も大量にいただき、大満足でした♪
・・・が！次の日二日酔いの天明、懲りずに海に行きBBQをしてきました！
肉に溺れた幸せな二日間でした！