青森のおすすめを紹介します
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株式会社山神様
ほたてオリーブオイル漬
陸奥湾ほたての濃厚な味わい!
そのままはもちろんお料理にも!陸奥湾ほたての濃厚な味わい!
青森県のほたて水揚量は北海道に次いで全国第2位を誇ります!青森に住めば、自然にほたてを剥く(殻からはずす)スキルが確実に上がるほど!ワタクシ石田も一撃必殺です!
皆さんにもすぐ思い出していただけるような青森県の独特な形、陸奥(むつ)湾はこのほぼ中央部に位置します。まるで青森に守られているような陸奥湾は八甲田山系の雪解け水が注ぎ込みとても豊か!この自然の恵みをたっぷり受けて育ったのが陸奥湾ほたてです!とにかくほたての旨味が濃厚でやわらか!山神様は社⾧さんが漁師!!養殖から加工まで自社生産されています。ほたてを知り尽くして水揚げ加工しているので、どの商品もほたての旨味がしっかり!
今回は全国水産加工業協同組合連合会会⾧賞を受賞した「ほたてオリーブオイル漬」をおすすめいたします!
こちらの商品は贅沢に陸奥湾ほたての 貝 柱 だ け をオリーブオイル漬にしたもので、そのまま食べるのはもちろん、お料理にも使えて、オイル漬なので⾧期間の保存も可能!さらに陸奥湾ほたての濃厚な味わいはそのまま、オリーブオイルとローリエでコクと風味が増しています!もちろんやわらか食感です!ちょっと贅沢な気分が味わえる「ほたてオリーブオイル漬」は化粧箱入りで贈り物にも最適!山神様のオンラインストアでは、この他、陸奥湾ほたての魅力を堪能できる商品をたくさん取り揃えています。当然美味しい冷凍生貝柱や、旨味がぎゅっと詰まったスチームボイルほたてなどいろいろありますので、是非一度ご覧になってみてください!
陸奥湾ほたてはひも(ミミ)も美味しい!
社⾧さんが漁師!鮮度の良さが実感できます!
株式会社山神様
住所 〒038-0059 青森県青森市大字油川字岡田262-5
電話番号 017-763-3380
WEBサイト http://www.yamajin.aomori.jp/ h
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